Estropajo Luffa III

Sin Ollita. 65 cm

Con Ollita. 1 metro con 73 cm., y además....

...trae muchos estropajos

El día 21 de mayo sembramos 6 semillas de estropajo, de las cuales únicamente salieron 3. Una plantita la regalamos y con las otras dos hemos realizado este sencillísimo experimento poniéndole a una de ellas Ollita y a la otra no. Es sorprendente el desarrollo que ha tenido la planta a la cual le pusimos Ollita, pues al día 23 de julio, ya medía 1 metro con 73 centímetros, además de que tiene ya muchos estropajitos, la otra mide sólo 65 cetímetros y por supuesto no tiene flores ni mucho menos estropajos. Este sencillo experimento nos permite agregar una planta más a nuestra lista de experimentación con resultados positivos.

Blanco de Luna

Este producto poco conocido pero muy eficaz para el blanqueado de la ropa de forma natural, no deja olor, no promueve las alergias, es muy económico y ecológico y aunque no lo crean ya lo conocían nuestras abuelas. Se conoce como Blanco de Luna.

Hace mucho, mucho tiempo, en épocas anteriores al uso del tan perjudicial banquedador mejor conocido como cloro, aunque se disfrace con otros nombres, escuchaba a las abuelas decir que dejarían la ropa afuera cuando la luna se veía muy clara para que se blaqueara, pues bien, ahora lo sé, esto tiene una base científica: Cuando la luna se ve muy bien, el cielo está despejado tiene todas las condiciones para que exista una mayor concentración de agua oxigenada en el aire, la cual se deposita en la ropa con las gotas de rocío y actúa como blanqueador.

Así que ya lo saben, blanqueen su ropa con este maravilloso producto mejor conocido como Blanco de Luna.

Limpieza sin tóxicos

Todo lo que necesitas para hacer este maravilloso "Limpia todo" es probable que ya esté en tu cocina, con esto podrás limpiar fregaderos, bañeras, lavabos o cualquier otra superficie.
Hacer tus propios productos de limpieza no sólo es mejor para el medio ambiente de interiores, es bueno tabién para el exterior ya que nada tóxico se va por el desagüe y por si esto fuera poco es bueno también para tu bolsillo ya que es baratísimo.
El vinagre es antibacterial natural: mata el 99% de todas las bacterias, el 82% de moho y el 80% de los gérmenes y virus. ¡Así que ponlo a trabajar!

Limpia todo
Un frasco de boca ancha con capacidad de 3/4 de litro
2 tazas de bicabonato de sodio
1/2 taza de vinagre blanco
12 gotas de aceite esencial (Para disminuir el olor a vinagre)

Pon el bicarbonato en el frasco y agrega el vinagre muy lentamente y poco a poco para que no haga espuma, después agrega el aceite esencial. ¡Listo!

Abundante cosecha de acelgas

Acelga "asemillando"

Las acelgas son un vegetal fácil de cultivar porque con la humedad suficiente son capaces de soportar una dura temporadad de calor (protegiéndolas un poco), aunque lo ideal para ellas es el clima fresco e incluso hasta el frío. A nosotros nos gusta tener acelgas pues una vez comenzando a producir siguen haciéndolo por unos 8 meses antes de comenzar a "asemillar", el secreto es no sacar la planta sino únicamente ir cortado las hojas exteriores que son las más grandes y esperar unos pocos días a que las siguientes estén listas. Teniendo unas doce plantas sembradas es más que suficiente para una familia pues sirve para sopas, guisos, tartas de vegetales, purés y las más pequeñas que son las interiores pueden agregarse a las ensaladas porque son muy tiernas y combinan bien con la lechuga.
Su contenido nutricional es impresionante ya que es fuente extraordinaria de vitaminas y minerales, especialmente de hierro y pobre en grasas:
200 gramos de acelgas (pesadas en crudo) que es la ración recomendada tienen: 38 calorías, y cubren el 27% de las necesidades diarias de potasio, el 30% de calcio, la mitad del hierro, casi la mitad del magnesio, el 100% de la vitamina C, el 25% de la vitamina E, dos tercios de la A, e incluso un 7-8% de proteínas. Todos estos nutrientes se mantienen prácticamente en su totalidad una vez cocida la acelga.

Deben consumirla con moderación las personas con cálculos o litiases renal pues tenen ácido oxálico, pero los demás podemos disfrutar todas las que nos apetezcan, además son muy bonitas

Jitomates y Ollitas

Nuestro cultivo de jitomates de todo tipo con Ollitas Sol ha sido todo un éxito, hemos tenido tantos jitomates que hubieramos podido guardar "como las hormiguitas" para el invierno, pero decidimos comerlos y algunos otros regalarlos a personas que se mostraron interesadas por nuestra manera de cultivar.

Las plantas casi han terminado su ciclo, pero nos regalaran por algunos días más su delicioso fruto.

Maceta Mediterránea

Así va nuestra Maceta Mediterránea: La Albahaca maravillosamente, los Jitomates han comenzado a madurar y el Pimiento se ha desarrollado pero aún no da frutos. La Ollita Sol, sigue ahí, aunque ya casi no se ve.

Radicchio en tinita

29 de junio

5 de julio


El día 25 de junio de 2010 hemos puesto semillas de Radicchio en cubitos de tierra y para el día 29 ya habían brotado. Tuve que trasplantarlos por pura necesidad pues tal vez algún gato o ardilla los estuvo moviendo y destruyó algunos, pero se salvaron 6.
Cuando siembro plantitas en un contenedor circular me baso en un "reloj" para hacerlo de tal manera que pongo la primera (12:00) y esa sería la que me da la pauta para las demás, otro como si el reloj marcara las 2:00, otra como si el reloj marcara las 4:00, otra a las 6:00, a las 8:00 y otra a las 10:00.
El Radicchio es una planta con muy pocas calorías y muchos nutrientes hay que recordar que es roja y que debemos consumir vegetales de todos los colores.
Para ver todo lo relacionado con su contenido nutricional: http://www.healthaliciousness.com/espanol/datos-nutricionales.php?id=Radicchio%20Crudo

Una forma inmediata de ayudar al medioambiente

¿Está buscando una forma inmediata de ayudar al medioambiente?
No use la secadora de ropa.

La secadora gasta del 10% al 15% de la energía eléctrica doméstica en los Estados Unidos. En nuestro país ha de ser algo similar

¿Necesitas más razones? Aquí van 10

1. Ahorro de dinero, la factura eléctrica se verá consderablemente disminuida.
2. La ropa dura más tiempo. ¿De dónde crees que proviene de pelusa?
3. La ropa y sábanas huelen mejor sin añadir productos químicos tóxicos para el cuerpo y el medio ambiente.
4. Conservar la energía y el medio ambiente, reduciendo al mismo tiempo el cambio climático.
5. Tender la ropa es una actividad física moderada que se puede hacer dentro o fuera.
6. La luz del sol blanquea y desinfecta.
7. Los tendederos en el interior puede humedecer el clima seco del invierno.
8. La secadora de ropa es responsable de unos 17700 incendios, 15 muertos y 360 heridos anualmente.
9. Es divertido! Y puede ser una experiencia al aire libre como la meditación.
10. Con esta actividad podemos demostrar que los pasos pequeños pueden hacer una diferencia.

Me falta una: Los niños pueden colaborar con esta activdad sin ningún problema.

Además podemos ponerle algo de estilo a este asunto de la tendida de la ropa pues ahora hay unos tendederos muy bonitos en Homedepot.

Omelet de espinaca y queso

Ingredientes

Aceite en spray
4 huevos
Sal y pimienta
Un chorrito de leche
1 cucharadita de harina
1/4 de taza de queso chedar
1 cucharada de cebollino o perejil picado
1 taza de hojas de espinaca
1/4 de pimiento rojo

Realización

1. En un recipiente bata los huevos, sal , pimienta, leche y harina y póngalo en un sartén de unas ocho pulgadas previamente calentado al que se le habrá agregado aceite en spray.
2. Cuando esté medianamente cocinado agregue a una de las mitades del omelet el queso cheddar, el cebollino, las espinacas y el pimiento. Guarde un poco para adornar.
4. Usando una espátula doble por la mitad y espere hasta que esté cocido.
5. Divida por la mitad y sirva. Agregue un poco de pimiento y espinacas encima.

Debe servirse con una bebida de fruta y pan integral para que sea un desayuno completo

Acelgas de colores en jardinera rápida

Estas acelgas de colores siguen produciendo y produciendo después de varios meses en nuestra jardinera rápida. Esta jardinera la pusimos a principios de abril, pero las plantitas ya tenían como 4 semanas sembradas. http://www.eltraspatio.net/search/label/Jardinera%20r%C3%A1pida

¿Cuánto tiempo más podremos seguir comiendo acelgas y disfrutando de sus maravillosos colores?

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Con Ollita y sin Ollita

Estos dos estropajos, los sembramos al mismo tiempo y los trasplantamos también el mismo tiempo, la variante ha sido que a uno le pusimos Ollita y al otro no. Como objeto "muestra" hemos puesto el atomizador con que regamos nuestros cubitos de tierra. La diferencia en el desarrollo es verdaderamente notable.