Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
3/4 de taza de hojas es espinaca (se mide apretando las hojas dentro de la taza de medir)
70 grs. de queso feta o panela
12 aceitunas negras a la mitad
1 jitomate grande en cubitos
1/4 de cebolla morada finamente picada
Unas cuantas hojas de berro
Crutones
Todo bien mezclado
Aderezo
6 Cucharadas de aceite de Oliva extra virgen
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 ajo prensado
Orégano en polvo
Sal y Pimienta.
Todo bien mezclado
Saludable y Delicioso!
