Según un estudio publicado por la Unesco sobre el gasto de agua en el proceso de producir alimentos, los vegetales, hortalizas y tubérculos tienen un impresionante gasto de 1000 (Mil litros) por kilogramo de alimento. ¡Demasiado!
Nuestra jardinera Luna Mágina fue instalada en los primeros días de diciembre, habiendo tenido un gasto hasta el día de hoy de 24.2 litros y nuestra maravillosa cosecha ha sido ya de 233 gramos de deliciosas hojas de lechuga, las cuales estamos cortando cada 5 días (50 grs.+ 44 grs. + 56 grs. + 36 grs. + 47 grs.).
Como conclusión hemos producido 233 grs. de hortalizas usando sólo el 10% de agua de lo habitual.
