agosto 26, 2010

Ensalada de la Casa "de Cristina"


La comida saludable es deliciosa y en ocasiones fácil de preparar. Yo ví como se preparó está y hay les va la receta.
Se pone una charola que no sea metálica, mejor de cerámica o refractaria. La primera capa se hacer con jitomates, primero de corta el jitomate a la mitad para que las rebanadas no salgan tan grandes sino como a la mitad.
Después muchas, pero muchas lascas de aguacate, la última capa va de cebolla morada picadita.
Después se le chorrea aceite de oliva extravirgen, sal y pimienta.
Cada uno de los comensales toma una parte para poner en su plato.
Saludable y deliciosa.