En la organoponia se utiliza muy poca tierra, sólo 5 o 10 cm. en la parte superior del contenedor y lo demás se llena con hojas o pasto, pero el secreto radica en aplicar dosis bajas y continuas (200 ml. 2 veces por semana) de fertilizante orgánico (fermento de estiércol o composta).Estas Acelgas las hemos sembrado el 24 de noviembre del 2009 con este sistema y hemos cosechado ya unas 5 o 6 veces una buena cantidad de hojas para sopas y guisos. Es un excelente sistema para agricultura urbana pues todo se siembra en contenedores.
